Pro důchodce a seniory

Babička vaří pro vnoučata 2

KRUPIČNÁ POLÉVKA. 100 g celeru, petrželová nať, špetka kmínu, 4 lžičky hrubší krupice, sůl, 2 čerstvé žloutky, 1 lžička másla, špetka muškátového květu, špetka zázvoru, 0,1 l čerstvé smetany.

Ovoce vždy na dosah ruky

Máte jarní předsevzetí, že budete jíst víc vitamínů a žít zdravě? Tak zkuste začít s námi.

Babička vaří pro vnoučata

HOVĚZÍ SVĚTLÝ VÝVAR. 500 g předního hovězího masa, 500 g kostí. 1,5 i vody, lžička soli, kořenová zelenina: celer, mrkev, petržel (asi 100 g celkem), 1 malá cibule. 1 malý pór, čtvrt hlávky menší kapusty nebo kousek květáku.

Vaříme po česku 11

Teplé nápoje. Nyní Vám, milí přátelé, přiblížím, jak si naši předkové dopřávali! Nakonec, to už tušíme z celého našeho seriálu.

Specialitky ze světových kuchyní 8

Špenátové karí. Tento recept pochází z indické u východní kuchyně. Je vynikající specialitou. Veškeré ingredice odpovídají potřebám rovnovážné a zdravé výživy.

Vaříme po česku 10

Nákypy 2. Jestli jsem Vás, dámy, zaujala první kapitolou o nákypech, tak jsem ráda, protože jsem shledala, že je to opravdu vynikající doplněk našeho českého jídelníčku. A také překvapení pro naše hosty.

Specialitky ze světových kuchyní 5

Želé z máty - americký recept. Uvědomuji si, že v české kuchařské praxi se želé moc nepoužívá a některé reepty k výrobě želé jsem již pro vás napsala. Ale nyní vám posílám opravdu něco unikátního a to je mátové želé.

Vaříme po česku 9

Nákypy Moučná jídla a nákypy byly vždy oblíbenou součástí české kuchyně a my je mám i dnes velmi rádi, i když musíme vždy myslet na svůj denní kalorický příjem.

Specialitky ze světových kuchyní 4

Tentokrát vám předvedu jeden recept až z Norska. Jistě si řeknete – koprovka – tu známe, s tím nás Tereza nemůže šokovat. Ale zkuste a uvidíte, že budete překvapeni i s odpůrci koprovek. Tato polévka je totiž svěží. Má dobrou a jemnou chuť.

Specialitky ze světových kuchyní 3

Máte rádi želé? Pokud ano, tak vám nabízím gurmánské želé přímo z Anglie. Je to výborné zpestření jídelníčku, a jak uvidíme, zase ne tolik pracné a myslím, že se také hodí do české kuchyně.